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70名白龙湖生态有机鱼烹饪学员全部结业

发布时间:2019-08-23  来源:本网  点击量:119

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    8月22日,为期30天的白龙湖生态有机鱼烹饪培训圆满结束,70名参训者全部结业并颁发结业资格证书。市白龙湖管理局局长李浩生等参加成果展示会暨结业典礼,市委常委、市政府常务副市长谢晓东出席会议并讲话。

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由市商务局、市就业服务管理局和市白龙湖管理局联合举办的第四届白龙湖亭子湖生态有机鱼烹饪培训提升班,旨在积极拓展和有效延伸白龙湖亭子湖生态渔业产业链,加强白龙湖生态有机鱼品牌宣传,通过生态有机鱼烹饪培训,引导沿湖移民群众向渔旅结合的休闲旅游业转产转型,全面促进生态康养旅游发展。该提升班主要面向两湖沿湖农(渔)家乐和旅游接待酒(饭)店餐饮从业人员、城区待业人员、有涉渔餐饮从业意愿的沿湖群众,具有一定烹饪基础(持有初级烹饪证书)或参加过2016-2018年白龙湖亭子湖烹饪培训班的学员。培训内容“两湖”生态有机鱼为主要食材,以广元农产品为辅料,教授5-8个以上具有地方特色的鱼系菜品和3个以上其他农家特色菜品。

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谢晓东在成果展示会上指出,本次培训组织有序、监管到位、成效明显。一是突出了培训的实效性。本次培训涉及到库区群众,精心设置了培训课程,适当增加了实操环节内容,培训完毕由第三方专业机构进行考核鉴定,确保取得实实在在的效果。二是突出了管理服务到位。培训部门对培训进行全程指导和监督,对师资、场地、设备配置等严格监管,落实了专职管理人员,培训班组建了班委和临时党小组,对参训学员进行了封闭式管理,培训期间,纪律严明,保障有力,运行有序。三是突出了社会综合效益。这次培训,不仅着眼于提升劳动者职业技能,更关注其社会综合效益。

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本次培训严格资格审查、教学管理、结业考核等环节管理。培训结束时,邀请第三方机构进行了职业技能鉴定,合格率95.1%。

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